Da tus primeros pasos en el mundo de las pastas de la mano de un profesional
Una clase práctica de tres horas para aprender desde cero a elaborar pastas frescas y salsas básicas.
Usá cocinas y herramientas profesionales, llevate recetas y elaboraciones terminadas para repetirlas en casa.
Pastas y Salsas en un Día
1 clase
3 horas
Información del curso
Información clara para que elijas con confianza.
Duración
3 horas totales
1 clase
Comienza el 23/09/2026
Horarios
Turno noche: 18:00 a 21:00
Precio
$70.000
Todos los medios de pago
tu decisión hace la diferencia
Da tus primeros pasos en el mundo de las pastas de la mano de un profesional
En una clase práctica vas a preparar ñoquis, fettuccine, farfalle y salsas básicas. Aprendés amasado, estirado, formado, cocción y cantidades correctas, con la guía de Daniel Viscardi, asesor gastronómico.
Formación con trayectoria
20 años formando profesionales reales
Aprendé en aulas equipadas y con práctica desde el primer día.
En nuestra escuela la experiencia es concreta: se aprende trabajando.
Líder en América Latina
Aulas equipadas con cocinas, amasadoras, sobadoras y herramientas profesionales para trabajar en un entorno real.
100% práctica
Formación práctica desde el primer día. Aprendés haciendo: amasado, estirado, armado, cocción y presentación.
Maestros con Trayectoria
Con Daniel Viscardi, asesor gastronómico con amplia experiencia en el rubro.
Cero Preocupaciones
Indumentaria, apuntes e ingredientes incluidos. No tenés que traer nada, solo tus ganas de aprender.
Certificado de formación
Reconocimiento formal de tu cursada, emitido por la escuela, que valida tus conocimientos y te acompaña en tu camino laboral o emprendedor.
Beneficios Exclusivos
Vouchers de descuento para futuros cursos y acceso preferencial a capacitaciones especiales.
formate donde lo hacen los profesionales
Las habilidades que vas a dominar
Incorporá las técnicas básicas para hacer pastas frescas y salsas con resultados profesionales y repetirlas en tu casa.
La experiencia APYCE
- Ñoquis, fetuche, farfalle
- Amasado y estirado
- Moldeado
- Cocción, presentación y degustación.
- ¡Inscríbete hoy y asegura tu lugar! Cupos limitados – Inscribirte ahora y aseguró tu lugar.
Un gran paso en tu futuro
Estás a una clase de hacer tus primeras pastas
Una experiencia práctica para animarte, aprender las bases y replicar lo que hacés en casa.
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Te contactamos
Por WhatsApp o teléfono para darte la info necesaria para tu primer día.
Hacés la cursada presencial
Asistís a clases prácticas en nuestra sede, con todo el material e ingredientes incluidos.
Recibís tu diploma
Te entregamos tu certificación oficial para sumar a tu CV o emprendimiento.
Experiencias reales
Elegidos. Recomendados.
Quienes estudian en APYCE crecen, mejoran y avanzan.
Por eso vuelven, y por eso nos recomiendan.
todo lo que necesitas antes de arrancar
Preguntas frecuentes
Estas son las consultas más frecuentes de nuestros alumnos, pero si hay algo que querés saber y no está, consultanos y te respondemos lo antes posible.
¿Necesito experiencia previa?
No. Es una clase pensada para principiantes y amantes de las pastas.
¿Qué incluye la cursada?
Recetas, apuntes, ingredientes, uso del equipamiento profesional y las elaboraciones terminadas.
¿Es 100% presencial?
Sí. En nuestra sede Ayacucho 333 (CABA).
¿Qué certificación obtengo?
Recibís un certificado de cursada emitido por Escuela APYCE.
¿En qué horarios puedo cursar?
Turno noche de 18:00 a 21:00 hs.
¿Cómo pago?
Efectivo, transferencia bancaria, tarjeta de crédito o tarjeta de débito.
¿Cuándo empieza?
El miércoles 23 de septiembre de 2026.
Nos acompañan
Estas marcas nos dan su apoyo
Pastas y salsas en un día
Duración: 1 clase (3 horas totales)
Precio: $70.000
Todos los medios de pago.
SEDE
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Animate a dar el paso
Lo que aprendés,
te cambia.
Aprender una técnica es mucho más que seguir un paso a paso. Es descubrir lo que tus manos pueden crear, es animarte a hacer lo que antes parecía difícil y es sentir que cada clase te acerca un poco más a lo que soñás.
En nuestra escuela, cada práctica suma, cada corrección te impulsa y cada logro te recuerda que estás creciendo. Cuando encontrás un lugar donde te acompañan de verdad, lo que aprendés deja de ser solo conocimiento: se convierte en camino, en oficio y en futuro.
@apyce.ar
Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas 🇦🇷
Escuela de pizzeros profesionales.
Única sede en Argentina de las Scuola Italiana Pizzaioli.